Фриттата отличное блюдо и хорошо оно прежде всего тем, что готовить его можно практически из любых продуктов, которые есть в холодильнике! В этом рецепте мы предлагаем вам ознакомится с диетическим низкокалорийным рецептом фриттаты.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 4 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Кабачок 500 гр
- Сыр Пармезан 100 гр
- Масло оливковое 10 гр
- соль
- Перец чёрный молотый
На порцию
Калории: 267 ккал
Белки: 19 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 9 г
Шаги
-
Для приготовления возьмите сковородку с метталической ручкой (или с отсоединяемой ручкой), чтобы можно было поставить сковородку в духовку. Включите духовку на разогрев до 170 градусов. Пока разогревается духовка необходимо порезать лук кольцами и обжарить в масле 10 минут на небольшом огне. -
Пока обжаривается лук порезать остальные овощи и добавить на сковородку к луку. Посолить, поперчить и обжаривать ещё 8-10 минут. -
В миске взбить яйца, добавить сыр и залить этим овощи на сковороде. Перемешать и поставить в разогретую духовку. Выпекать 10-15 минут пока фриттата не поднимится и не покроется румяной корочкой.
