Этот рецепт не только вкусный но и полезный! Во первых омлеты не жарятся, а выпекаются и значит это полезнее для желудка, а во вторых он содержит такие полезные ингредиенты как брокколи и стручковая фасоль.
Ингредиенты
Порции: –+
- Яйцо куриное 6 шт
- Фасоль стручковая 100 гр
- Капуста Брокколи 100 гр
- Сосиски 100 гр
- Твердый сыр 50 гр
- Соль 200 мл
- Перец чёрный молотый
- Масло сливочное 30 гр
На порцию
Калории: 294 ккал
Белки: 16 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 5 г
Шаги
-
Яйца разбиваем в глубокую посуду и взбиваем до получения однородной массы
-
Взбивая яйца старайтесь вспенить их венчиком, это сделает омлет более воздушным! Добавьте соль по вкусу во время взбивания.
-
Фасоль и брокколи выкладываем не размораживая в посуду, в которой будем выпекать омлет. Посуду можно предварительно смазать сливочным маслом.
-
Добавьте поломанный или потёртый сыр, а затем залейте взбитыми яйцами.
-
Добавьте очищенные и порезанные кружками сосиски. После чего ставьте ёмкость в духовку разогретую до 180 градусов и выпекайте до готовности (пока яйца не запекутся). Выпекать так же можно в микроволновой печи 10-15 минут на максимальной мощности.




